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| 勝浦港卸売市場 勝浦港は日本有数の漁業基地。特に生マグロの水揚げ高は日本一を誇る。ずらりと並ぶキハダマグロの巨体は圧巻だ。当然街には新鮮なマグロ料理のお店が建ち並んでいる。 |
桟橋近くのお土産屋さん 桟橋付近ではいくつかの屋台が出ていて、海鮮ものを手に入れることができる。いかにも手作りと言ったところが庶民的で味わいがある。 よいマグロの見分け方は肉を押してみて弾力のあるもの。尾びれの大きいもの。えらをめくってみてちゃんと赤い色をしているもの。これ以外は食わないね。と、土産物屋のおじさんが教えてくれた。 |
